Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 300 gram kacang merah kering
- 10 sdm susu kental manis cokelat
- 700 ml air
- 5 cm kayumanis
- Es serut secukupnya
- 250 gram gula merah, iris
Cara Membuatnya :
- Rendam kacang merah dalam air hingga kacang mengembang. Setelah itu cuci dan tiriskan.
- Selanjutnya rebus kacang merah bersama kayu manis sampai empuk. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian masaklah air bersama gula merah sampai gulanya hancur. Angkat dan saring. Didihkan air gula kembali bersama kacang merah. Masak sampai kacang benar empuk dan air menyusut. Angkat.
- Tempatkan kacang merah di dalam mangkuk, beri es serut secukupnya. Siramkan susu kental manis cokelat diatasnya.
- Es kacang merah siap untuk dinikmati...
0 komentar:
Posting Komentar